Zajímá vás kurz zdobení dortů?

Cukrářské řemeslo má uhrančivé kouzlo. Výtvory nejenže skvěle vypadají, ale stejně dobře chutnají. Proč tedy chodit pro podobné pochoutky do obchodů a platit za ně velké peníze, když můžete něco podobného udělat doma? Kurz zdobení dortů vás něco takového naučí.

Na váš rozvoj bude dohlížet odbornice na slovo vzatá, Zdeňka Michnová. Svému řemeslu se věnuje už více než deset let, během kterých vytvořila nespočet uměleckých děl se skvělou chutí. Svoje znalosti chce předávat dál a tak se od nabytí certifikátu PME věnuje vlastním kurzům. Jeden z nich si v online podobě připravila i pro vás.

Začátky budou pojednávat o těch nejzákladnějších vědomostech nutných pro potažení celého díla. Autorka vám v praxi předvede výplň dírek a nedokonalostí, načež si něco povíte o polevách. Poté překročíte k samotnému potahování máslovým krémem a nakonec si hmotu obarvíte, aby výsledek vypadal co nejlépe.

K jednoduché máslové variantě se naučíte vytvářet a natahovat fondán. Tato směs se používá například na svatbách a jak jistě víte, nezůstává jen u základní bílé barvy. Proto si i vy zkusíte, že jeho barvení není žádná věda. Je to velice jednoduchá záležitost, během níž můžete popustit uzdu fantazii a ukázat svého kreativního ducha.

Abyste dosáhli nejlepších výsledků, sáhněte po tomto kurzu, vše je v něm podrobně vysvětleno a ukázáno v praxi. Více informací v tomto videu.

Kurz zdobení dortů vás seznámí i s dalšími možnostmi, jak výrobek ozdobit. Jednou z těch jednodušších jsou veselé puntíky a perličky, které snadno naskládáte na povrch. Složitější je pak modelování růžiček a mašlí. I tuto metodu si ale osvojíte.

K hezky vypadajícímu dortíku nepotřebujete jen šikovnost a trpělivost. Aby byl výsledek co nejlepší, hodí se také řada pomůcek. O nich se dozvíte první poslední. Zjistíte, kde předměty nakoupit, jak je správně používat nebo skladovat.

Kurz zdobení dortů v bodech:

Kurz zdobení dortů pak zakončíte kompletováním celého „setu.“ Využijete u toho ozdoby, potahy i vaše kuchařské schopnosti. Velice zajímavé je i bonusové video, které vám nabídne skvělý způsob, jak využít zbytků piškotového těsta. Můžete z něj udělat lahodná lízátka!

Chcete spustit kurz zdobení dortů?

The post Kurz zdobení dortů appeared first on Kurzy hned.

Květinou můžete udělat radost nejen dámě, ale i muži. A nemusíte kvůli ní běhat po květinářstvích nebo pátrat na loukách či vlastní zahrádce. Stačí jen popustit uzdu fantazii a naučit se, jak vyrobit kytici z bonbonů. To může být poměrně trnitá cesta, ale tento kurz Vám s tím pomůže!

Jeho obsah připravila Marie Mužíková. Ta se výrobě jedlých kytek věnuje už spoustu let, během nichž jich vytvořila už obrovské množství. Pod jejíma rukama neprošly jen sladké varianty, ale splétala i zeleninu a další pochoutky, z nichž měli zákazníci pokaždé radost. A to samé naučí i Vás!

Začnete tou nejtradičnější variací, tedy sladkou. Zjistíte, jak vyrobit kytici z bonbonů a ukážete si správný postup při její tvorbě. Aby se nejednalo jen o klasický výrobek, který mnohdy pořídíte jen v obchodě, ozvláštníte si jej i několika zajímavými nápady.

Chcete-li zaujmout nejen děti, ale i svoje dospělé přátele, můžete se vrhnout na tvorbu z čokoládových cukrátek. Postup bude podobný tomu předchozímu, s tím rozdílem, že využijete jiné ingredience. Díky tomu dosáhnete nejen rozličného vzhledu, ale i zajímavých chuťových kombinací.

Udělejte radost svým blízkým a přátelům vlastnoručně vyrobeným dárkem, který je zaručeně potěší. Více informací v tomto videu.

Jak vyrobit kytici z bonbonů jste si ukázali, nyní svoje zkušenosti využijete u dalších kousků. Abyste nevyužívali jen pásově zpracované pochoutky, můžete sáhnout po něčem přírodním. Lektorka Vám ukáže, jak udělat květinu z čerstvých jahod, s nimiž vytvoříte nádhernou ovocnou kytici.

Ovoce použijete i v dalším návodu. Tam ale čerstvou variantu vyměníte za tu sušenou. Na své si přijdou i milovníci zeleniny, s níž budete pracovat hned ve dvou případech. Nejprve sáhnete po česneku a cibuli, poté zase využijete rozličné druhy zeleniny k uvázání krásné kytice.

Kurz jak vyrobit kytici z bonbonů v bodech:

Základem zajímavého kulinářského výrobku ovšem není jenom vzhled, ale i chuť a rozmanitost surovin. Kvůli tomuto pravidlu tak sáhnete po oblíbeném masovém výrobku – klobáse. Milovníkům kouření pak udělá radost cigaretová obdoba.

Chcete spustit kurz jak vyrobit kytici z bonbonů?

The post Jak vyrobit kytici z bonbonů appeared first on Kurzy hned.

Zajímá vás kurz zdravé vaření pro děti?

Mnoho lidí si myslí, že zdravé vaření pro děti i dospělé je mnohem náročnější a nákladnější. Že jídla připravená ze zdravých surovin nemají tak výraznou chuť jako jejich nezdravá varianta. To jsou ale na omylu. Příprava kvalitnějších jídel je podobně finančně i časově náročná.

O tom vás přesvědčí Ilona Dostálová. Zkušená kuchařka během své kariéry stihla vydat knihu Přirozeně bez lepku a bez mléka, kterou používají všichni, co dodržují bezlepkovou dietu. Sahá po ní ale čím dál více zdravých lidí. Ti si totiž uvědomují důležitost nutričně bohatých obilovin a zařazují je do svého jídelníčku.

Díky kurzu se můžete naučit lepšímu životnímu stylu. Zdravé vaření pro děti vám předá spoustu doporučení ohledně umělých sladidel, bílé mouky, soli nebo masa. Zjistíte, čemu byste se měli ve své stravě vyhnout, a co naopak zařazovat nejvíce.

Důležitou přísadou prvních videí budou jáhly. Kuchařka vám v nich vysvětlí, jak je nejlépe zpracovat a efektivně využít v jídle. Dostanete tip, jak uvařit vlastní jáhlové noky či kaši. Obsažena bude i jejich sladká varianta v podobě jáhel s ořechy, jablky nebo dýní.

K šesti lekcím navíc dostanete i sadu receptů zdarma, takže svoje portfolio jídel můžete jedním kliknutím rozšířit. Více informací v tomto videu.

Část kurzu vaříme pro děti je věnovaná i zelenině. Ta se zabývá ukázkou jejich přípravy v páře nebo pečené variantě. Autorka neopomněla ani na luštěny, jimž věnovala taktéž celou lekci. Její součástí jsou ukázky příprav cizrnového segedínu, pomazánek nebo kaše.

Zdravé vaření pro děti obsáhne i rady, jak si osladit život. Pokud budete chtít postupně vyřadit z jídelníčku špatné potraviny, nemusíte se vzdávat sladkostí. Společně s Ilonou Dostálovou si uvaříte dezerty, ale i dorty nebo buchty. Uvidíte, že pohanková bublanina může být stejně výborná jako její nezdravá předloha.

Kurz zdravé vaření pro děti v bodech:

Pokud vás kurz zaujme a budete chtít vědět víc, můžete se těšit na „malou“ odměnu. Autorka si pro vás připravila kuchařku plnou dalších skvělých receptů. Mnoho z nich se do videí nevešlo a byla by škoda je opomenout, přístup k nim tak dostanete v této podobě.

Chcete spustit kurz zdravé vaření pro děti?

The post Zdravé vaření pro děti appeared first on Kurzy hned.