Jak na domácí sushi? Sushi se v posledních letech stalo vyhledávaným pokrmem i v Česku. A není divu – uspokojí nejnáročnější chuťové buňky, vypadá skvěle, nabízí různé variace a obsahuje důležité složky potravy. Mnoho lidí však stále preferuje návštěvu restaurací před přípravou sushi doma. V našem kurzu „Jak na domácí sushi“ se však přesvědčíte, že příprava této dobrotu je snadnější, než si myslíte!

Během kurzu se dozvíte, jak správně uvařit rýži na sushi, připravit různé náplně, stáčet klasické i americké rolky, aranžovat sushi dort a vyrobit sladké sushi. Šon Chung a Monika Brýdová, naši zkušení lektoři, vás provedou přípravou sushi. Šon vám ukáže tradiční techniky, zatímco Monika představí kreativní přístup a sushi art. Navíc vám dokážou, že sushi neznamená jen syrovou rybu, ale že si ho mohou pochutnat i vegani.

Nebojte se, že pro přípravu sushi budete potřebovat speciální vybavení nebo exotické suroviny. Sushi můžete připravit z běžně dostupných ingrediencí. Všechny potřebné pomůcky a suroviny vám naši lektoři představí v kurzu. Naučíte se také, jak sushi správně podávat a jíst, včetně lekce o nakládání s hůlkami.

Kurz vám poskytne také informace o vaření rýže na sushi, přípravě různých náplní a omáček a různých možnostech balení sushi. Můžete experimentovat s různou zeleninou, speciálními vaječnými omeletami nebo houbami. Vegani nebudou zkrátka zanedbáni.

Osvěžte svou kuchyni japonským kouzlem a naučte se připravovat dokonalé domácí sushi. Více informací v tomto videu.

Díky kurzu „Jak na domácí sushi proniknete do tajů nejrůznějších druhů sushi. Šon a Monika vám vysvětlí rozdíl mezi maki, nigiri, uramaki, sashimi a dalšími typy sushi.

A jako třešničku na dortu se naučíte připravit neobvyklé sladké sushi. Naším cílem je, aby vás náš kurz „Jak na domácí sushi“ inspiroval a přiměl vás k tomu, abyste si vyzkoušeli přípravu sushi doma. Překonání strachu z přípravy sushi a objevení radosti z vlastní kreativity je základem tohoto kurzu.

Kurz jak na domácí sushi v bodech:

Nechte se inspirovat a připojte se k nám, abyste objevili tajemství přípravy domácího sushi a přinesli do své kuchyně dávku japonského kouzla. Staňte se mistrem sushi ve vlastním domě a ponořte se do světa lahodných chutí. Užijte si radost z vytváření tohoto vynikajícího pokrmu a uspokojte své chuťové pohárky.

Chcete spustit kurz jak na domácí sushi?

The post Jak na domácí sushi appeared first on Kurzy hned.

Jak zdobit perníčky? Tento online kurz od Lenky Chudomelové vám odpoví na tuto otázku. Lenka vám ukáže, jak péct a zdobit perníčky, a prozradí své prověřené receptury na perníkové těsto a polevu.

V kurzu se naučíte nejen základy pečení perníčků, ale i různé techniky zdobení. Lenka vám ukáže, jak zdobit perníčky mřížkovou technikou, jak nanášet celoplošnou glazuru a další techniky.

Jednou z největších výhod tohoto online kurzu je, že se ho můžete účastnit z pohodlí vašeho domova. Nemusíte se trápit s hledáním kurzu v okolí, cestováním a parkováním. Stačí vám jen internetové připojení a chuť naučit se, jak zdobit perníčky.

Při pečení a zdobení perníčků se můžete nejen učit, ale i užívat si radost z tvoření. Perníčky jsou dobrota, kterou můžete věnovat a udělat radost někomu dalšímu.

Kurz vás provede procesem pečení a zdobení krásných perníčků s nejrůznějšími motivy. Více informací v tomto videu.

Lenka Chudomelová je jednou z nejlepších českých perníkářek a v kurzu vám ukáže, jak vytvářet krásné perníčky nejrůznějších tvarů. Od dětských zvířátek až po vánoční a velikonoční motivy. Samozřejmě se v kurzu nevyhne ani tradičnímu tvaru perníku – srdíčku.

Při zdobení perníčků je důležité vědět, jak používat barvy na polevu a jak barvy kombinovat. Lenka vám ukáže, jak docílit lesklého povrchu perníčků a jak připravit polevu na zdobení. V úvodní části kurzu se naučíte, jak správně vyválet a vykrajovat perník. Lenka vám prozradí i další tajemství, která se při zdobení perníčků hodí.

Kurz jak zdobit perníčky v bodech:

Celkově se tedy můžete těšit na online kurz plný rad a tipů, jak zdobit perníčky. Kurz vám přinese nejen radost z tvoření, ale i chuťový zážitek a možnost udělat radost svým blízkým.

Chcete spustit kurz jak zdobit perníčky?

The post Jak zdobit perníčky appeared first on Kurzy hned.

Tradiční české recepty jsou něco, co se nedá přehlédnout. Kuchyně našich babiček a prababiček je plná chutí, vůní a tradic, které se uchovávají už po generace. Pokud chcete proniknout do tajů české gastronomie, můžete vyzkoušet online kurz Tradiční české recepty, který vám přiblíží nejen základy české kuchyně, ale také nejoblíbenější recepty a vychytávky, které vám usnadní vaření.

Kurz je veden zkušeným šéfkuchařem Radkem Pálkou, který má za sebou více než 25 let praxe. Pálka pro vás připravil nejznámější a nejoblíbenější recepty z české kuchyně, které jsou pro vás natočeny a zároveň i napsány. Kromě videí najdete také recepty ke stažení a vytisknutí, takže si je můžete kdykoliv připomenout a zkusit je znovu.

V kurzu se dozvíte základy a pravidla české gastronomie, což vám pomůže lépe pochopit tuto kuchyni a lépe se v ní orientovat. Také se naučíte nejzákladnější a nejoblíbenější české recepty, jako jsou svíčková, moravský vrabec nebo guláš a k tomu vynikající domácí knedlíky. Během kurzu se dozvíte také vychytávky, které vám během vaření usnadní život, a co je třeba myslet a dodržovat při vaření knedlíků.

Jedním z hlavních benefitů tohoto kurzu je samozřejmě jeho online podoba. To znamená, že si můžete kurz zhlédnout z pohodlí svého domova, v libovolném čase a v libovolném tempu. Nemusíte se řídit žádným rozvrhem a můžete se učit a vařit, když to vyhovuje vám. Dalším benefitem je, že kurz je k dispozici neomezeně a můžete se k němu vrátit kdykoliv, pokud si chcete něco připomenout nebo si chcete zopakovat nějaký recept.

Šéfkuchař Radek Pálka vás naučí připravit ty nejlepší tradiční české pokrmy. Více informací v tomto videu.

Kromě videí s recepty a podrobným návodem krok za krokem, nabízíme také tipy a triky, jak usnadnit vaření a jak dosáhnout nejlepších výsledků. Navíc, online kurz obsahuje užitečné informace o historii a kultuře tradičních českých receptů, aby vaše vaření bylo ještě zajímavější.

Sledujte svého lektora, šéfkuchaře Radka Pálku, který vám poskytne cenné rady a zkušenosti z jeho kariéry. Radek se vyznačuje nejen svými kuchařskými schopnostmi, ale také svou vášní a nadšením pro vaření. Díky jeho zkušenostem z mnoha zemí světa, bude mít každý zájemce příležitost naučit se nejen tradiční české recepty, ale také několik zahraničních pokrmů, které jsou oblíbené po celém světě.

Kurz tradiční české recepty v bodech:

Připojte se k našemu online kurzu „Tradiční české recepty“, naučte se vařit jako profesionál a pochlubte se svými nově získanými kuchařskými dovednostmi svými blízkými. Vaření bylo vždycky radostí a tímto kurzem se o tuto radost můžete podělit s ostatními lidmi a získat nové kuchařské zkušenosti, které vám zůstanou celý život.

Chcete spustit kurz tradiční české recepty?

The post Tradiční české recepty appeared first on Kurzy hned.

Vítáme vás v online kurzu, kde se naučíte jak zdobit dorty. Zde nejenže získáte znalosti, jak sestavit, zahladit či potáhnout dorty, ale také se dozvíte různé techniky a možnosti, jak krásně ozdobit dorty.

V kurzu se budeme věnovat rozdělení potahovacích a modelovacích hmot na dorty, ale také tomu, jak sestavit a zahladit vyšší dort. Ukážeme vám, jak pracovat s jedlou fotografií a fondánovým listem, jak vymodelovat vlastní originální ozdoby na dort a jak vymodelovat 3D tvar dortu OSTROV.

Můžete si vybrat ze široké nabídky dortů, které si v kurzu vytvoříme. Od potahovaného dortu pro princeznu až po dort pro fotbalistu s jedlou fotografií. Naučíte se zdobit kulaté i hranaté dorty, standardně vysoké i moderní vyšší.

Budeme společně pracovat na dortech, jako je Dort pro princeznu, Dort s autíčkem, Jednorožec, PRO FOTBALISTU, Minecraft, Lehoučký dort pro ženu, Extra čokoládový pro muže, Dort OSTROV a Svatební dort s malovanou břízou a cup cakes.

Při kurzu se naučíte, jak zdobit dorty jako opravdový profesionál společně s Mistryní cukrářkou ČR. Více informací v tomto videu.

Během kurzu se naučíte pracovat s jedlou fotografií, vytvoříte si vlastní dortový jedlý zápich a naučíte se vymodelovat cukrovou ozdobu. Navíc se dozvíte i tajné fígle na zdobení dortů, které si lektorka osvojila během své dlouholeté praxe.

V online kurzu „Jak zdobit dorty“ se nebudete učit jen novým dovednostem, ale také si užijete spoustu radosti z tvoření. Vytvoříte si své vlastní originální dorty, které budou ozdobou každé slavnostní příležitosti. Ať už se jedná o narozeniny, svatbu, oslavu nebo jinou událost, vaše dorty budou jistě skvělým zpestřením. A navíc, jak se říká, láska prochází žaludkem, takže udělání radosti svým blízkým pomocí krásně zdobeného dortu může být úplně úžasným zážitkem pro všechny zúčastněné.

Kurz jak zdobit dorty v bodech:

Online kurz nabízí mnoho výhod, jako je učení z pohodlí vašeho domova a vlastního tempa. Navíc si vytvoříte krásné dorty, kterými můžete udělat radost svým blízkým. Tak si neváhejte a rozšiřte si své sladké dovednosti. Těším se na společné zdobení dortů s vámi.

Chcete spustit kurz jak zdobit dorty?

The post Jak zdobit dorty appeared first on Kurzy hned.

V online kurzu „Jak shodit přebytečná kila“ vás oblíbený Břicháč Tom naučí nejdůležitější principy, které fungují při hubnutí. Zjistíte, jak jednoduše pochopit efektivní metody, které vám pomohou zhubnout a konečně oblečete ty staré kalhoty ve skříni.

V kurzu se naučíte, jak nastartovat hubnutí, i když jste to už mnohokrát vzdali, a jak se elegantně vyhnout přibírání. Tom vám také ukáže, co jíst v určité části dne, jak si to zjednodušit a jak mlsat tak, abyste nepřibrali.

Tom, který sám zhubnul 27 kg, říká: „Většina lidí nezhubne jen proto, že se pustí do přísné diety, brzy nadšení povolí, člověk si dá tam zákusek, tam druhý a za 3 týdny je váha zpět. Motivace je pryč a další pokus nevyšel.“

Proto v kurzu „Jak shodit přebytečná kila“ se naučíte žít úplně normálně, zařadíte pár kroků, které vám pomohou hubnout. Občas si i můžete dát něco dobrého, protože jen taková cesta vede k hezké postavě.

Tomův kurz je založen na vyzkoušených a fungujících metodách. Podstatné je, abyste se cítili dobře, a o tom celý kurz je. Více informací v tomto videu.

Zapojte se do online kurzu „Jak shodit přebytečná kila“ a naučte se principy, o kterých se běžně nemluví. Přidejte se k těm, kteří s Tomovou pomocí dokázali zhubnout a zlepšit svůj život.

Nečekejte déle a přihlaste se do kurzu „Jak shodit přebytečná kila“ ještě dnes. Společně s Břicháčem Tomem objevíte cestu ke zdravějšímu a štíhlejšímu tělu.

Kurz jak shodit přebytečná kila v bodech:

V kurzu se zaměříme na to, jak shodit přebytečné kilogramy a následně si udržet nově dosaženou váhu. Tento online kurz vám pomůže pochopit základní principy pro dosažení vašich cílů v hubnutí a udržení ideální váhy.

Chcete spustit kurz jak shodit přebytečná kila?

The post Jak shodit přebytečná kila appeared first on Kurzy hned.

Zajímá vás kurz zdobení dortů?

Cukrářské řemeslo má uhrančivé kouzlo. Výtvory nejenže skvěle vypadají, ale stejně dobře chutnají. Proč tedy chodit pro podobné pochoutky do obchodů a platit za ně velké peníze, když můžete něco podobného udělat doma? Kurz zdobení dortů vás něco takového naučí.

Na váš rozvoj bude dohlížet odbornice na slovo vzatá, Zdeňka Michnová. Svému řemeslu se věnuje už více než deset let, během kterých vytvořila nespočet uměleckých děl se skvělou chutí. Svoje znalosti chce předávat dál a tak se od nabytí certifikátu PME věnuje vlastním kurzům. Jeden z nich si v online podobě připravila i pro vás.

Začátky budou pojednávat o těch nejzákladnějších vědomostech nutných pro potažení celého díla. Autorka vám v praxi předvede výplň dírek a nedokonalostí, načež si něco povíte o polevách. Poté překročíte k samotnému potahování máslovým krémem a nakonec si hmotu obarvíte, aby výsledek vypadal co nejlépe.

K jednoduché máslové variantě se naučíte vytvářet a natahovat fondán. Tato směs se používá například na svatbách a jak jistě víte, nezůstává jen u základní bílé barvy. Proto si i vy zkusíte, že jeho barvení není žádná věda. Je to velice jednoduchá záležitost, během níž můžete popustit uzdu fantazii a ukázat svého kreativního ducha.

Abyste dosáhli nejlepších výsledků, sáhněte po tomto kurzu, vše je v něm podrobně vysvětleno a ukázáno v praxi. Více informací v tomto videu.

Kurz zdobení dortů vás seznámí i s dalšími možnostmi, jak výrobek ozdobit. Jednou z těch jednodušších jsou veselé puntíky a perličky, které snadno naskládáte na povrch. Složitější je pak modelování růžiček a mašlí. I tuto metodu si ale osvojíte.

K hezky vypadajícímu dortíku nepotřebujete jen šikovnost a trpělivost. Aby byl výsledek co nejlepší, hodí se také řada pomůcek. O nich se dozvíte první poslední. Zjistíte, kde předměty nakoupit, jak je správně používat nebo skladovat.

Kurz zdobení dortů v bodech:

Kurz zdobení dortů pak zakončíte kompletováním celého „setu.“ Využijete u toho ozdoby, potahy i vaše kuchařské schopnosti. Velice zajímavé je i bonusové video, které vám nabídne skvělý způsob, jak využít zbytků piškotového těsta. Můžete z něj udělat lahodná lízátka!

Chcete spustit kurz zdobení dortů?

The post Kurz zdobení dortů appeared first on Kurzy hned.

Květinou můžete udělat radost nejen dámě, ale i muži. A nemusíte kvůli ní běhat po květinářstvích nebo pátrat na loukách či vlastní zahrádce. Stačí jen popustit uzdu fantazii a naučit se, jak vyrobit kytici z bonbonů. To může být poměrně trnitá cesta, ale tento kurz Vám s tím pomůže!

Jeho obsah připravila Marie Mužíková. Ta se výrobě jedlých kytek věnuje už spoustu let, během nichž jich vytvořila už obrovské množství. Pod jejíma rukama neprošly jen sladké varianty, ale splétala i zeleninu a další pochoutky, z nichž měli zákazníci pokaždé radost. A to samé naučí i Vás!

Začnete tou nejtradičnější variací, tedy sladkou. Zjistíte, jak vyrobit kytici z bonbonů a ukážete si správný postup při její tvorbě. Aby se nejednalo jen o klasický výrobek, který mnohdy pořídíte jen v obchodě, ozvláštníte si jej i několika zajímavými nápady.

Chcete-li zaujmout nejen děti, ale i svoje dospělé přátele, můžete se vrhnout na tvorbu z čokoládových cukrátek. Postup bude podobný tomu předchozímu, s tím rozdílem, že využijete jiné ingredience. Díky tomu dosáhnete nejen rozličného vzhledu, ale i zajímavých chuťových kombinací.

Udělejte radost svým blízkým a přátelům vlastnoručně vyrobeným dárkem, který je zaručeně potěší. Více informací v tomto videu.

Jak vyrobit kytici z bonbonů jste si ukázali, nyní svoje zkušenosti využijete u dalších kousků. Abyste nevyužívali jen pásově zpracované pochoutky, můžete sáhnout po něčem přírodním. Lektorka Vám ukáže, jak udělat květinu z čerstvých jahod, s nimiž vytvoříte nádhernou ovocnou kytici.

Ovoce použijete i v dalším návodu. Tam ale čerstvou variantu vyměníte za tu sušenou. Na své si přijdou i milovníci zeleniny, s níž budete pracovat hned ve dvou případech. Nejprve sáhnete po česneku a cibuli, poté zase využijete rozličné druhy zeleniny k uvázání krásné kytice.

Kurz jak vyrobit kytici z bonbonů v bodech:

Základem zajímavého kulinářského výrobku ovšem není jenom vzhled, ale i chuť a rozmanitost surovin. Kvůli tomuto pravidlu tak sáhnete po oblíbeném masovém výrobku – klobáse. Milovníkům kouření pak udělá radost cigaretová obdoba.

Chcete spustit kurz jak vyrobit kytici z bonbonů?

The post Jak vyrobit kytici z bonbonů appeared first on Kurzy hned.

Zajímá vás kurz zdravé vaření pro děti?

Mnoho lidí si myslí, že zdravé vaření pro děti i dospělé je mnohem náročnější a nákladnější. Že jídla připravená ze zdravých surovin nemají tak výraznou chuť jako jejich nezdravá varianta. To jsou ale na omylu. Příprava kvalitnějších jídel je podobně finančně i časově náročná.

O tom vás přesvědčí Ilona Dostálová. Zkušená kuchařka během své kariéry stihla vydat knihu Přirozeně bez lepku a bez mléka, kterou používají všichni, co dodržují bezlepkovou dietu. Sahá po ní ale čím dál více zdravých lidí. Ti si totiž uvědomují důležitost nutričně bohatých obilovin a zařazují je do svého jídelníčku.

Díky kurzu se můžete naučit lepšímu životnímu stylu. Zdravé vaření pro děti vám předá spoustu doporučení ohledně umělých sladidel, bílé mouky, soli nebo masa. Zjistíte, čemu byste se měli ve své stravě vyhnout, a co naopak zařazovat nejvíce.

Důležitou přísadou prvních videí budou jáhly. Kuchařka vám v nich vysvětlí, jak je nejlépe zpracovat a efektivně využít v jídle. Dostanete tip, jak uvařit vlastní jáhlové noky či kaši. Obsažena bude i jejich sladká varianta v podobě jáhel s ořechy, jablky nebo dýní.

K šesti lekcím navíc dostanete i sadu receptů zdarma, takže svoje portfolio jídel můžete jedním kliknutím rozšířit. Více informací v tomto videu.

Část kurzu vaříme pro děti je věnovaná i zelenině. Ta se zabývá ukázkou jejich přípravy v páře nebo pečené variantě. Autorka neopomněla ani na luštěny, jimž věnovala taktéž celou lekci. Její součástí jsou ukázky příprav cizrnového segedínu, pomazánek nebo kaše.

Zdravé vaření pro děti obsáhne i rady, jak si osladit život. Pokud budete chtít postupně vyřadit z jídelníčku špatné potraviny, nemusíte se vzdávat sladkostí. Společně s Ilonou Dostálovou si uvaříte dezerty, ale i dorty nebo buchty. Uvidíte, že pohanková bublanina může být stejně výborná jako její nezdravá předloha.

Kurz zdravé vaření pro děti v bodech:

Pokud vás kurz zaujme a budete chtít vědět víc, můžete se těšit na „malou“ odměnu. Autorka si pro vás připravila kuchařku plnou dalších skvělých receptů. Mnoho z nich se do videí nevešlo a byla by škoda je opomenout, přístup k nim tak dostanete v této podobě.

Chcete spustit kurz zdravé vaření pro děti?

The post Zdravé vaření pro děti appeared first on Kurzy hned.